Camembert de Normandie AOP rôti au miel, amandes et romarin

Mettez le four à préchauffer à 180°C

Otez les Camemberts de Normandie AOP de leurs écrins

Découpez un disque de papier sulfurisé d'un diamètre supérieur à celui du fromage puis replacez les camemberts dans leur boîte de manière à disposer le disque de papier sulfurisé entre la boîte et le fromage

Disposez le tout dans un ramequin et quadrillez la surface de chaque Camembert de Normandie AOP à l'aide d'un couteau

Versez un peu de miel, parsemez d'amandes effilées et de romarin ciselé puis versez un filet d'huile d'olive

Faîtes rôtir 10 minutes au four

Servez de suite avec du pain et une salade verte